回复专家：吕玉奎，回复时间：2013/6/13 7:57:16
云新核桃采用园艺栽培模式，株行距3米× 4米（56株/亩）或4米× 5米（33株/亩）；四旁零星种植可因地制宜，灵活掌握，一般可用4米×6米（28株/亩）的株行距。
（一）土壤管理
核桃园林下间种，是核桃丰产的技术措施之一。核桃树从幼龄起就实行间种，10年内一直不间断，通过翻耕、松土、除草、施肥和灌(浇)水，可使树体长期生长健壮，从而达到丰产、稳产的目的。间作时应注意以下三方面：
①核桃幼树期树体矮小，树盘小，只能套种小麦、养子、萝卜、黄豆、豌豆、蚕豆、蔬菜等矮秆作物，并预留直径约1.5—3 m2的树盘种一圈绿肥；
②核桃树长到2．5 m以上后，可种高秆作物；
③核桃树根系分泌一种胡桃醌，对番茄、洋芋、草莓的生长有抑制作用，不能间种。
耕翻土壤：间种的核桃园，结合耕翻土壤可以达到消灭杂草，保持土壤水份，改善土壤透气，提高土壤肥力，消灭地下害虫的目的。耕翻时，树冠以外宜深，树盘附近宜浅，防止伤根。
除草：除草的目的是避免肥水相争，有利核桃树生长，而且也便于果实采收。间种的核桃园，结合作物进行除草，未间作的核桃园，也要及时进行除草。紫茎泽兰是有害入侵植物，是主要清除的对象，要连根拔除，所除的草就地进行堆捂覆盖。
(二)肥水管理
1、种一圈绿肥：核桃树在生长过程中，尤其是进入盛果期以后需要充足的养分供给。在核桃树周围种植一圈绿肥，利用其固氮作用培肥地力，同时为一年一次的抚育就地提供肥源。收割绿肥时，把绿肥压人土壤或作为覆盖物留在土壤表面，起到增加土壤有机肥和改善土壤通透性的作用，是维持、改进或恢复土壤的物理、化学和生物性能的重要方法之一。除此之外，绿肥植株还可作为动物饲料。绿肥的种植面积随着树冠的增大而增加，一般情况下，绿肥种植面积与树冠投影面积相近：我州绿肥种植主要有：沙打旺、白花草木樨、紫云英、光叶苕子、田菁等品种。
2、施沼液、沼渣：长期施用沼肥能使核桃产品原生态特质得到保证。①沼液水的配比：沼液施肥之前都要用清水按一定的比例稀释，以施肥为主要目的沼液和水的比例是1：(1-1 0)；以防治病虫害为主要目的沼液
和水的比例是(3—1)：1。②沼液施肥量：沼液施肥量根据核桃树的大小来决定，幼树期(1—1 0年)每株施5—1 0kg；盛果期每株施20kg以上。③沼液追肥时间：核桃幼树在萌动之前(1—2月份)每年施一次即可；核桃挂果后每年施两次沼液，在萌动前(1—2月份)施一次，在果实膨大期(5—6月份)再追施一次。④沼液、沼渣施肥方法：有全园撒施、放射状施、环状施、穴施和条状施。
全园撒施：常耕地上种植核桃多采用此法。间种作物收割后，撒施沼液。 放射状施：以树干为中心，在树盘外的树冠投影范围内，射线状地开挖4—8条沟，沟宽20—40cm，深30cm．沟长与树冠半径相近、沟深度由冠内向冠外逐渐加深。将沼肥倒入，然后复土。每年施肥的位置都要改变。该方法主要用于长势强、树龄较大的树。环状施：以树干为中心，沿着树盘外的树冠外缘，挖一环状的深30cm、宽20—40cm，将沼肥倒人，然后再覆土，该方法主要用于核桃幼树期。
穴状施：在树冠投影范围内，开挖若干个小塘，将沼条状施：在核桃树行间或株间，树冠边缘的两侧，分别挖平行的沟，沟宽20—40cm，深30cm，长度依树冠大小而定，位置一年一换。
3、施厩肥：①施厩肥时间：春秋两季，以秋季为好。秋季施厩肥，由于气温高，有利于厩肥的分解和吸收，促进芽的继续分化和生长发育，而且有利于伤根的愈合和新根的形成与生长。②施厩肥量：施厩肥量是根据土壤的养分状况和核桃营养的要求而决定的，一般情况下幼树期(1—5年)每株施10—20kg；初果期(5— 10年)每株施20—30kg；盛果期(10-15年)每株施30—50k 52：15年以上的盛果树每株施50kg以上。③施厩肥方法：施肥方法有全园撒施、放射状施、环状施、穴施和条状施，具体操作方法和施沼肥相同。
4、覆盖：用所除的杂草或树叶、秸秆覆盖核桃树盘位置，每年秋季又将覆盖物就地挖埋人土壤中，而后又再添加新的覆盖物，做到长期不间断，增加有机质的供给，改善土壤结构，达到保水、保肥和透气的作用，从而使核桃树体生长健壮，达到丰产目的，也便于果实米收。
5、灌(浇)水：一般种植5年以上的核桃，不需要灌溉都能正常生长、开花结果。但是我州冬春季节特别干旱，因此要对新种植5年内的核桃幼树冬春季节进行灌(浇)水，以提高它的成活率和生长速度。
（三）其他管理措施
幼树防寒：核桃幼树枝条髓心大、水分多、抗寒性差、易出现冻害，要进行防寒处理。将幼树全刷白，是一项简便易行的十分有效的防寒措施。涂白剂是用食盐l kg，生石灰10kg，清水30kg，适量粘着剂和杀虫灭菌剂等制成。或套直径为20-40cm的塑料袋装湿土越冬或用草整株包裹。
机械创伤促进结果：我州有些核桃种植区雨量多，湿度大，核桃树枝叶生长旺盛，但不结果。可采用断根、树干凿洞、砍伤(放苦水)、去皮块等机械创伤方法，抑制生长，促进花芽分化，提高产量。
断根：落叶后或发芽前，刨开根部土壤，在距树2-6m处，截断5—15 cm．粗的侧根1—2条，断, 根后覆土。
砍伤：每年冬季在盛果树树干基部用快斧砍伤树皮，深达木质部，使其流水，增产效果显著。
去皮块：落叶后在主根上剥去8cm．2大的皮块，然后覆土，挂果可以增多，品质变好。
疏除雄花：
合理除去60％一70％的部分正待发育的雄花，核桃产量可提高1 O%以上。疏雄花原则上以早为宜，一般以雄花芽未萌动前进行为好，到雄花芽伸长期效果不明显。
疏除幼果：在生产实践中经常出现这种情况：一是结果太多的年份，果实变小，品质变差，第二年结果少；二是结果较多的结果枝组常常在丰产年后出现部分结果母枝变弱甚至死亡。为保证树体正常生长发育，提高坚果质量，稳定产量，延长结果寿命，必须疏除过多的幼果。
（四）整形修剪要点
整形：是在树冠形成的过程中，有目的地培养具有一定结构和有利于生长结果的良好树形。整形分为疏散分层形和开心形两种。
①疏散分层形整形
树体干性强，顶端优势明显，树姿直立的核桃品种多采用。定干：高度为80-150cm；主枝选留：1-2年生树定干后，要及时选留主枝。第一层主枝3-4个，是结果的主体。树势生长差，发枝少，可分2年选留。与树间的夹角约60。，角度不合理的，可进行拉枝或撑枝。主枝间距50-80cm，各主枝要错落排列。第一层主枝选 留2年后，可选留第二层主枝，与第一层的间距为1-1.5m，数量2个。第三层主枝在第二层主枝选留后的第2年选留，与第二层的间距为1 m左右。侧枝选留：定植后2-4年，在开始选留第二层主枝的同时，可在第一层主枝上选留侧枝。二至三层上的侧枝，分别在选留主枝后的1-2年内选定。第一层主枝上选留3-5个侧枝；第三层选留2-3个侧枝。选留时，侧枝与主干的距离应为50-80cm，侧枝与主干的水平夹角约45。，各层主枝基部选留的第1侧枝，要与主枝同侧方向，避免枝体内膛遮光。同一主枝上，在第1侧枝的对侧选第2侧枝，间距为1 m左右；第3侧枝与第1侧枝同方位，与第2侧枝的间距适当缩小。各骨干枝生长势的调整：主、侧枝是树体的骨架，叫骨干枝。定植3-5年后，树形结构已初步固定，但树, 冠的骨架还没有形成，每年应剪截各级枝的延长枝，促进分枝。7-8年后主、侧枝已初步选定，整形工作大体完成。在选留主、侧枝的过程中，要调整各级骨干枝的生长势。过强的要加大基角，用拉枝方法控制长势；中心干较弱的，干上多留辅养枝，并可撑起枝的高度。通过调整，使树体各级主、侧枝长势均衡，形成丰产树形。
②开心形整形
定干：高度为80一150cm；主侧枝选留：主枝数多为2-4个，在定干高度上按不同方位选留2-4个，由于无中心干，最上面一个枝条易直立生长，应及时斜拉枝，以均衡各主枝的生长势。各主枝的基部间距为20-40cm，
长势应一致。各主枝开张角度为40-60，每个主枝上选留3—4个侧枝，侧枝上下左右要错开。第1侧枝距主枝基部100cm左右。
修剪
①修剪时期：修剪时期以秋季最适宜，有利于伤口在当年愈合。幼树无果，可提前从8月下旬开始，成年树在当年的10月前后，叶片尚未变黄之前进行为宜。
②修剪的技术：修剪的原则是因枝修剪，随树做形，要根据不同的树形，适时进行，主要技术有以下几种：
短截：主要适用于当年生枝条或一年生枝条，就是将枝条剪去一部分，对枝条有一定的刺激作用，可以促进其萌发，短截后的枝条来年会长出更多的新枝。
回缩：手法与短截一样，但主要用于多年生枝条，可以抑制结果枝外移，使结果枝营养集中，不会徒长。
疏枝：就是将枝条从基部剪去，用于疏出病虫枝、干枯枝、徒长枝和过密的交叉枝、重叠枝等。
摘心：也就是我们常说的“断尖”，是在新梢过旺的时候，摘除顶端嫩尖部分，可以消除核桃树的顶端优势，促进其它枝条的生长。
在修剪进程中要根据需要，几种方法配合使用，凡是有空间，需要多发枝的，使用短截和回缩的手法，对于过于密集的部分，采用疏枝的手法，几种手法综合利用，才能使核桃树生长、结果两不误。
③幼树修剪：核桃树干性强，芽的顶端优势特别明显，顶芽发育比侧芽充实肥大，树冠层性明显，结合此特性，以采用主干疏层形为宜，且整形极易。其整形方法为：干高80-150cm．(若当年幼苗不够高，可待苗木生长
一年后再整形，定植当年不作任何修剪，只将主干扶直，并保护好顶芽(若顶芽损坏，可选一壮芽代替)，待春季发芽后，顶芽将向上直立生长，将其作为中心干，顶芽下部的5-6个芽将萌发侧枝(其余芽不能萌发)，5-6月选分布均匀生长旺, 的3—4个侧枝为第一层主枝，将其余新梢全部抹去。第二年按同样的方法培育第二 层主枝，第二层保留2-3个主枝(与第一层相距60-80cm)，第三年选第三层主枝，保留1-2个主枝，与第二层相距50-70cm。1-4年主枝不用修剪，可自然分生侧枝，扩大树冠。一般3-5年成形，成形时树高3-5m左右 。
④初果树修剪：刚进入成年期的核桃树，树形已基本形成，产量逐年增加，此时修剪的主要任务是继续培养主侧枝，充分利用辅养枝早期结果，极培养结果枝组，尽量扩大结果部位。辅养枝的修剪应根据树势的强弱和种植条件来确定，树势强旺，枝条生长量大，修剪宜轻，反之宜重。在修剪技术上，首选疏去辅养枝的大分枝，使其单轴延伸。而对于结果枝组却要修剪成紧凑的多轴枝组，对树冠内和徒长枝一般予以疏除，有空隙的尽量保留，培养成内膛结果枝组。
⑤衰老树修剪：核桃进入衰老期，外围枝长势减弱，小枝干枯严重，外围枝条下垂，产生大量“焦梢"，同时萌发出大量的徒长枝，出现自然更新现象，产量显著下降，为了延长结果年限，可对衰老树进行更新复壮。更新的方法，一是选择健壮的主枝，保留50-100cm长，其余部分锯掉，在锯口处蜡封或用塑料膜包裹，使其在锯口附近发枝，在主枝上选留方位适宜的2-3个健壮的枝条，培养成一级侧枝；二是将一级侧枝在适当部位进行修剪，使其形成二级侧枝；三是对明显衰弱的侧枝或大型结果枝组应进行重度剪截，促进发新枝；四是对枯死枝要重剪，促其从下部或基部发枝，以代替原枝组；五是对更新的核桃树，必须加强土、肥、水和有害生物防治等综合技术管理，以防当年不抽出新枝，造成更新失败。
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回复专家：张连翔，回复时间：2013/6/13 10:04:56
http://www.yunshow.com/htmlys/dlht/2012/0528/news_4_187330.html
看看这里的栽培技术介绍，图文并茂，非常详实，对您一定会有用帮助的。
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回复专家：步兆东，回复时间：2013/6/13 16:19:05
云新核桃
云新核桃特点:结实晚、效益慢、种壳欠美观、市场竞争力不强的难题，云南省林业科学院于20世纪60年代初开展了以培育早实、丰产、优质核桃品种为育种目标的核桃杂交育种研究。研究首次选用我国南方核桃良种云南薄壳核桃与新疆核桃早实丰产优株进行种间杂交试验研究，培育出早实、丰产、优质、适应性较广泛的云新云新7914号核桃杂交新品系。1979年7月通过云南省科委组织鉴定，1998年8月被国家林业部列为全国示范推广良种。
栽培管理培育技术：
1．苗木培育
核桃杂交新品系嫁接苗的培育主要采用3种方法：①蓄热保湿嫁接法。在云南的嫁接时间为1月15日至3月10日，采用圃地坐地砧木，蜡封接穗，进行破头接、腹接或插皮接。接后用湿锯末包扎接口。②移砧嫁接法。于1月中旬至4月上旬将砧木挖起，蜡封接穗，进行破头接，接后将嫁接植株移栽在苗床上，浇透水，覆盖薄膜。③露地芽苗砧嫁接。于10月用铁核桃种子进行湿沙催芽，培育芽砧，翌年1月中旬至4月上旬在室内经用芽苗砧嫁接后，移人苗床栽植，浇透水覆盖薄膜后进行日常管理。
2．种植密度
采用果粮间作栽培模式，行距10～12米，株距4～6米；采用园艺栽培模式，株行距4米× 6米或6米× 8米；四旁零星种植可因地制宜，灵活掌握，一般可用6米× 8米的株行距。
3．整形修剪
采用开心形，定干高1～1.5米，培养成2～3大主枝开心形的圆头树冠。核桃杂交新品系由于结果早，侧枝结果力强，应及时回缩多年生的结果母枝，以增加结果枝粗，疏除病枝、枯枝、弱枝、交叉枝、重叠枝、过密枝、下垂枝和平行枝等。短截枝旺枝，对中、短果枝不宜短截，以达到各类枝条合理分布，均衡生长。
4．施肥灌水
由于核桃早实杂交新品系结果早，边结果边生长，消耗的养分较多，必须进行有效补充，才能保持丰产稳产，质优。增施肥料务必采取有机肥和化肥相结合施用。每年秋末至冬初施基肥(厩肥较佳)，追肥每年2次，4月和6月各1次，10年生的树每株施尿素1千克或复合肥每株1千克。在干旱季节，有条件的地区浇水2～3次。
5．病虫害防治
在云南地区危害核桃的主要害虫有金龟子、核桃金花虫、核桃木蠹蛾、核桃毛虫等。虫害发生严重时，对核桃的生长、产量及质量影响很大，应及时采取综合防治措施。①对虫害的发生进行预测预报工作；②加强园地的综合管理，促进树体健壮；③适时清除虫源虫枝；④进行生物及化学防治。核桃病害主要是根腐病，由核桃园内排水不良而诱发。在雨季及时进行挖沟排涝可防治根腐病的发生。
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