（一）高枝换头 首先选择土层深厚、立地条件好的健壮铁核桃树进行高枝换头。此方法主要针对胸径25厘米以下、枝条分布和粗细相对均匀的铁核桃树，并且要便于操作，嫁接方法可用枝接或芽接法。其方法是：用锯子锯断主枝，操作时应上下两面都锯，避免撕裂树枝，在其锯口处用劈接法嫁接，在树干上接2-4条接穗，嫁接后用塑料薄膜包紧扎严。
（二）萌条嫁接 此种方法适宜于胸径25厘米以上的核桃树，操作方法是：于秋末冬初砍去主干，伐桩高度控制在80厘米左右，第二年春选择健壮的萌发枝条2-3枝作砧木培育，其余的萌发条及时除去，第三年春天嫁接。
图3-4萌条嫁接
