在凤梨的营养生长期,为打破其营养生长阶段,使得催花更加彻底,建议在催花处理阶段前1个月停止施肥,或者调整施肥成分,增加硝酸钾肥的比例,减少氮肥比例。
凤梨开花过程中,最重要的阶段是叶芽转化为花芽的过程。一般是将乙炔气体溶解水中,灌注其心部,诱导花芽分化而使其提早开花,这种方法称为乙炔气法,适用于除铁兰属以外的所有凤梨品种。需要注意的是,在注入乙炔气之前,要对水进行水处理,使其EC值低于0.1。浇灌一次后,隔一两天再浇,浇三四次。此外,灌饱和乙炔气的水之前,要把叶杯中的剩水倒掉,以保持水中较高的乙炔浓度。
部分品种也可以用乙烯利法来处理,这种方法适用于铁兰属和花叶兰属,将1000倍浓度的乙烯利浇灌于植株中央叶筒内,浇一次即可。
催花处理时,气体应随用随配,催花期间不能浇水,最后一次催花三天以后才可浇水。
病害防治凤梨是病害很少的植物,在管理上也比较容易,主要病害为心腐病。心腐病表现为被害植株心部嫩叶组织变软腐烂,呈褐色,与健全部位界限明显,心部用手指轻碰即脱离。
下述情形都容易引起心腐病:雨季阴雨连绵不断,温室内高温、高湿且通风不良;介质排水不良或喷水过多,pH值高于7;水质含高钙钠盐类;种苗包装通风不良;堆积过久。
防治方法是,种苗到货后需遮阴3至4天,能有效避免定植后引发心腐病;生产过程中应避免高温、多湿的环境,采用排水良好的介质,避免使用含高钙、钠盐的水。另外,可采用化学防治法:在幼苗期将种苗浸80%福赛得(亚利特)可湿性粉剂400倍,10分钟后取出,阴干再定植。在生育期则以80%福赛得200倍或75%锌锰乃浦400倍,每月灌注心部,连续施用3次。