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姓名:hrjbl     提问时间: 2010/12/27 18:48:28
邮箱:HRJBL@SINA.COM
问题:
 
专家们好,我想大力发 展食用百合——龙牙百合,请专家们帮分析它的发展前景
 

回复专家:张连翔,回复时间:2010/12/28 8:34:40

江西万载龙牙百合出口前景喜人

    江西万载县是我国三大百合产地之一,万载的龙牙百合与江苏宜兴的药百合、甘肃兰州的甜百合齐名。为了发掘这一传统特色产品,万载与上海食品工业研究所合作成功开发出系列百合产品,并列为江西省星火计划项目。2001年经国家绿色食品发展中心检测,该产品被认定为“绿色食品”。由于龙牙百合个大、肉厚、心实、色泽洁白、味道鲜美、药用价值明显,有蔬菜人参之称,该产品深受国内外用户的喜爱,具有良好的出口前景。      

看了这则报道,或许对您有所启示。


 

回复专家:张连翔,回复时间:2010/12/28 8:37:25

当然也有风险:

1、龙牙百合以其优良的性状,一直位居百合之中极品位置,以出口为主。如今已发展成为高投资高收益的项目了。   
2、但龙牙百合的适应性远不及其他的百合,病虫缠身,加上多年的无性繁殖,种性退化得厉害,它又是一个高风险项目。  
3、在暴利之下,多数种植户选择将百合片出售,用于繁殖的鳞片大大减少,从现在一种难求的现状也得到了证实。而从没种过龙牙百合的种植户,考虑到其高风险,也只能是驻足而望。   


 

回复专家:吕玉奎,回复时间:2010/12/28 8:37:49

百合花不仅具有赏心悦目,心旷神怡的观赏价值,其肉质鳞茎更具营养价值,具有特殊的医疗保健功效,例如,清热解暑,益肺滋阴,宁心安神之药效。它自古就是治病的良药。目前,已成为市场紧俏的保健产品。除具有观赏价值、经济价值、药用价值,百合还具有食用价值。用百合做的蔬菜香甜可口,别具风味。近年又开发出了百合粥、百合饮料等产品,发展前景十分广阔。
 

回复专家:步兆东,回复时间:2010/12/28 17:55:57

百合花真是一种新型的特色蔬菜有发展前景。